春の特別ランチ・ディナーコースのお知らせ
春の柔らかな光に包まれ、芽吹きの息吹を感じるこの頃、百名伽藍では春のランチ・ディナーをご用意いたしました。 先附は帆立と椎茸の香ばしい陣笠揚げに、やさしく広がるカリフラワーの擂り流し。 黄金トマトのジュレが、爽やかな春の…
春の柔らかな光に包まれ、芽吹きの息吹を感じるこの頃、百名伽藍では春のランチ・ディナーをご用意いたしました。 先附は帆立と椎茸の香ばしい陣笠揚げに、やさしく広がるカリフラワーの擂り流し。 黄金トマトのジュレが、爽やかな春の…
平素より百名伽藍をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、百名伽藍は世界のラグジュアリーホテル及びレストランを対象とした ワールドラグジュアリーホテルアワード2025において、本年も受賞のご評価…
この度、2025年10月8日に発表されました「ミシュラン キー ホテル セレクション」におきまして、百名伽藍は昨年に引き続き ミシュランキー1(One Key) を受賞することができました。 日頃より私どもの理念にご共感…
沖縄の秋はまだ夏の陽射しが残りながらも、夕暮れの風や夜空にほのかな涼しさが感じられる移ろいの季節です。 ここ百名伽藍では9月1日より「秋限定の季節ランチ・ディナーコース」をご用意いたしました。 南国ならではの気候に寄り添…
今年は例年になく、九州よりも遅い梅雨入りを迎えた沖縄。 しっとりとした空気の中にも、少しずつ夏の気配が感じられる頃となりました。 皆様におかれましては、お健やかにお過ごしのことと存じます。 この度、百名伽藍では、季節の恵…
春の気配がやわらかく漂い始めるこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 大切な方の新たな門出を祝う季節。百名伽藍では、この特別なひとときを彩る『春の特別ランチ・ディナーコース』をご用意いたしました。 先附からデザートまで、…
空高く北風が吹き始めた今日この頃。 皆様如何お過ごしでしょうか。 一雨ごとに肌寒さが増してくる中、ここ百名伽藍では冬の訪れを感じさせる『冬の特別ランチ・ディナーコース』がスタートいたしました。 先附け・前菜は旬の食材を使…
「旅行業界のアカデミー賞」とも称される本アワードは2006年に設立され、旅行・観光業界の専門家、コンサルタント、 旅行会社担当者及び一般の旅行客を含めた約300,000人の評価・投票に基いて世界レベルの施設とサービスを提…
暦の上ではもう秋ですが、体感的にはまだまだ夏真っ盛りの今日この頃。皆様お変わりございませんでしょうか。 秋の行事や風習が行われる中、百名伽藍では「秋の特別ランチ、ディナー」がスタート致しました。 旬の食材を味わえる先付…
南風の便りと共に、満開になった月桃花の甘い香りが鼻をくすぐる季節となりましたが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 雨の恵みで木々は眩しく輝き始めましたが、百名伽藍では「季節の特別ランチ・デ…
いつも百名伽藍をご利用賜り、厚く御礼申し上げます。 この度、下記日時にて消防設備修繕作業を実施することとなりました。 作業中は、多少の工事音が発生致します。 百名伽藍をご利用のお客様には、何かとご迷惑をお掛け致しますが、…
大地が潤う、うりずんの季節となりましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 百名伽藍では春の特別ランチ・ディナーコースがスタート致しました。 春の息吹を感じさせる先附や前菜を始め、薬味たっぷりで爽やかな苦瓜素麵や目にも鮮や…
ホテル百名伽藍が『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』にて入選致しました。 この度、ホテル百名伽藍は、第49回『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』の、 「総合」また「もてなし部門」におきまして、入選致しました。 こ…
穏やかな日差しと澄み切った青空のもと、道中のサトウキビ畑ではすらっと伸びた花穂が北風に揺れ始め、沖縄の冬の訪れを感じさせてくれます。 肌に当たる風も冷たく感じ始めた当館でも、味覚の冬を堪能していただけるよう…
「旅行業界のアカデミー賞」とも称される本アワードは2006年に設立され、旅行・観光業界の専門家、コンサルタント、 旅行会社担当者及び一般の旅行客を含めた約300,000人の評価・投票に基いて世界レベルの施設とサービスを提…
強い日差しも落ち着き始めたとはいえ、まだまだ残暑が続く今日この頃。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 ここ百名伽藍では、一足先に秋を感じて頂けるよう「秋の特別ランチ・ディナーコース」をご用意致しました。 秋の恵みを満喫出…