ディナー

先　附　アメーラトマトと真鯛吉野煮　ビーツ味噌掛け

珍　味　ドゥルワカシー

前　菜　氷室山桃　鰻巻き玉子　鮎甘露煮　空豆塩蒸し

　　　　茗荷手毬　新丸十檸檬煮　合鴨香草焼き

造　里　本日旬海鮮盛り合せ、妻一式

煮　物　じーまーみポタージュ仕立　アーサ入り海老真丈

サラダ　彩り夏野菜のリボン風サラダ

焼き物　国産黒毛和牛フィレ　石焼きステーキ

　　　　三種のマースと島唐辛子添え

酢の物　モーイのあちゃら漬け

御　飯　白米又は赤米

留　椀　中身汁

香の物　パパイヤ味噌漬け

甘　味　焼塩麹パインと黒胡麻クリーム、

　　　　新生姜とパインのグラニテ添え