【春の特別ランチ・ディナーコース】
青空に緑が萌える、うりずんの季節
皆様お元気でお過ごしでしょうか?
大切な方の門出を祝うこの季節、
百名伽藍では春の特別ランチ・ディナーのコースをご用意いたしました。
先付・前菜は五色春菜の胡麻浸し、青ダツ蕗味噌和え、筍旨煮など大地の力強い息吹を存分にご堪能いただけます。
地元南城市の特産品である新鮮クレソンのサラダは、ミモレットチーズと自家製もろ味噌ドレッシングでお楽しみください。
ランチには牛すじトマト煮、メインディッシュにスペアリブ香草焼きとテーブルを華やかに飾るメニューをご用意いたしました。
ディナーでは新若布のすまし仕立て、ポロ葱・蛍烏賊の酢の物、筍御飯など時季の味覚と、メインディッシュに人気定番の3種類の塩と島唐辛子で味わう県産和牛フェレステーキをご用意いたしました。 デザートでも桜薫るシフォンケーキで春を感じていただけたらと思います。
沿道を鮮やかに彩るイペーの花を眺めながら春のお出かけに是非、百名伽藍をご利用くださいませ。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。