伽藍エッセイ<3>
ほとける心

伽藍エッセイ

かつて、県内紙に「禅語漫歩」という随筆が連載されていた。 著者の崎山崇源和尚は当時50代半ば、現在93歳になられるから随分昔の話だ。 その随筆に深く感銘を受けた私は、連載が終わるや和尚の興禅寺を訪ねた。 興善寺は首里金城…

伽藍エッセイ<2>
ながめる心

伽藍エッセイ

何ら深い関係もないのに、何十年たっても、その容姿から表情しぐさまで鮮明に覚えて色あせない人がいる。その鮮明さは不思議なほどで、高校の古文の女性教師がその人だった。 ある、うららかな春の午後、先生は平安初期の歌人で世界三大…

新ランチ「水蓮御膳」のご案内

お知らせ

【 新ランチ「水蓮御膳」のご案内 】 水上に咲く美しい水蓮の様に、彩とりどりの小鉢に料理を盛り、会席料理の味をコンパクトに集めた水蓮御膳。 ランチタイムや軽いお食事をご希望の方にお薦めです。 ぜひこの機会にご賞味ください…

冬の特別ランチ・ディナー

お知らせ

穏やかな陽射しの中、時折吹く冷たい風に沖縄の冬の訪れを感じる今日このごろ。 百名伽藍では「冬の特別ランチ・ディナー」をスタート致しました。 旬の食材を揃え、体温まる料理をご用意。 慌ただしく過ぎてしまうこの時期だからこそ…