秋の特別ランチ・ディナー

お知らせ

沖縄もようやく朝夕と肌寒くなり、秋の訪れを感じる今日この頃。 秋と言えば食欲の秋ですね。 遅ればせながら、百名伽藍「秋の特別ランチ・ディナー」をご紹介いたします。 沖縄県産のエリンギとセー烏賊を使ったなめろうを、 フレッ…

スーパームーン

季節便り

先週14日、月と地球が最も近い、満月の夜。 百名伽藍でもスーパームーンが、秋空に浮かびました。 海面に映える、一筋の月明かりを眺めていると、 偶然、小船が静かに月の道を通りすぎて行きました。 ほんの一瞬でしたが、思わぬ風…

冬の特別ランチ・ディナー

お知らせ

師走とは言え、お昼時はまだまだ陽の暖かさを感じる沖縄の冬。 南国の冬景色を楽しみながら、心温まる「冬の特別ランチ・ディナー」はいかがですか？ 百名伽藍では淡雪蓮根餅、焼き鱈場蟹、松笠慈姑含め煮など、 この季節ならではの多…

星合の空

季節便り

この時期、百名でも夏の星空を楽しむことができます。 去る7月7日七夕の日は、台風接近のため、 天の川を観ることが出来ず、残念でしたが、 晴れた日の夜空には、流れるようにきらめく天の川が…☆ 7日はあいにくの天候でしたが、…

イソヒヨドリの巣

季節便り

先日、101号室の庭の軒下に、鳥の巣を見付けました。 親鳥が餌を持ってくると5匹の雛が「ぴーぴー」と鳴き、その姿の愛くるしいこと！ 百名伽藍でよく見かける鳥ですが、親子揃って見たのは初めてです。 鳥の名を調べたところ、”…

新客室「仙厓の間」オープン

お知らせ

この度、百名伽藍に新たなお部屋がオープンいたしました。 伽藍スイート「仙厓の間」は、「白隠の間」・「湛水の間」に続く特別スイートルーム。 最も海に近いお部屋で、海の眺めはもちろん、目の前に迫る奇岩はまるで洞窟のよう。 神…

母の日特別ランチのお知らせ

お知らせ

  来る5月8日の「母の日」に伴い、”母の日特別ランチ”をご案内いたします。   前　菜 若鮎黒糖甘露煮、蛇篭盛り、海老真丈馬鈴薯蓑揚げ、トマトソース添え 鯛の子旨煮、アスパラバター焼き 壷 五色地豆…

ハマウイ（浜下りの日）

季節便り

旧暦の3月3日。 沖縄ではこの日をハマウイと言い、ひな祭り同様に女の子の健康を願う年中行事。 その昔、蛇のこどもを身ごもった娘が、海水で身を清めたところ 妊婦ではなくなったという伝説から生まれたのだそう。 一年で一番潮が…