大地が潤う、うりずんの季節となりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか。
百名伽藍では春の特別ランチ・ディナーコースがスタート致しました。
春の息吹を感じさせる先附や前菜を始め、薬味たっぷりで爽やかな苦瓜素麵や目にも鮮やかなミルフィーユ仕立てのサラダはまさに春そのもの。
また、ランチのメインには柔らかく仕上げたローストビーフに馴染みのある人参シリシリーを添え、沖縄らしい味わいとなっており、デザートには新緑をイメージさせる抹茶のデザートをご用意しました。
ディナーでは、ご好評頂いている和牛の石焼きステーキをご用意しました。
大切な門出を祝う機会が増えるこの頃、心ゆくまで春をお楽しみ下さいませ。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。