先　付
金平ごぼう、豆のうま煮、旬の白和え

前　菜
琉球前菜七種盛り（ミヌダル・魚昆布巻き・花鳥賊
カステラ蒲鉾・スーチカー・ウムクジアンダギー・田芋甘露煮）

煮　物
ラフテー、海老真丈、湯葉巻き、温野菜

焼　物
西京焼き、有頭海老の素焼き、帆立貝柱の塩焼き

強　肴
和牛ステーキ、アグーソーセージ、山原鶏の香草焼き、焼き野菜