夏の特別ランチ・ディナー

オリンピックの開催を間近に控え、全国的に少しずつ賑やかになってきましたが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。強い日差しに照らされ、ハイビスカスの鮮やかさが一段と増してくる頃、沖縄に本格的な夏がやってきます。

百名伽藍では暑い季節に涼感、そしてスタミナを充電する『夏の特別ランチ・ディナー』をスタート致します。

夏の特別ランチコースには、島らっきょうや鰻など旬の旨味を閉じ込め、涼やかに盛り付けた前菜に始まり、鱸のマリネや丸茄子鶏そぼろ焼き、〆にはさっぱりとセーイカなめろう冷やし茶漬けをご用意致しました。
夏の特別ディナーでは、夏の風物詩の鱧を焼き霜すまし仕立てでお召し上がりください。
そして、焼き物には県産和牛フィレの石焼ステーキ、お食事は鯛茶漬けをご用意致しました。

夏の山や川、里山の原風景をふと思い出すコースと共に、特別な夏を百名伽藍でお過ごしください。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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